OVER ONS
Bij Puerto Burrito geloven we dat comfort food en street food méér mogen zijn: van hoge kwaliteit, smaakvol en zelfs gezond. Geen pakjes of ingevroren fabrikaten – maar elke dag pure ingrediënten, zorgvuldig bereid door ons team van ervaren chefs.
Zo leveren we Latin inspired food met een culinaire twist.
Puerto Burrito is opgericht door Vincent en Erika, een koppel dat samen hun passie voor de keuken, vormgeving en gastvrijheid vormgaf in een 360º concept met haar basis in het hart van Hilversum.
Vincent brengt zijn culinaire creativiteit, vakmanschap en rijke ervaring mee in de onderneming. Erika creëerde de uitstraling en legt de lat hoog voor hospitality, strategie en groei. Samen vormen zij de perfecte balans: een chef met lef en een ondernemer met visie, die elkaar versterken en inspireren.
Hun verhaal werd in 2023 ook opgepikt door De Gooi- en Eemlander, waarin duidelijk werd hoe uit persoonlijke uitdagingen juist een nieuwe gezamenlijke droom ontstond. Puerto Burrito is daarvan het levendige resultaat: een plek waar Latin vibes, kwaliteit en gastvrijheid samenkomen.
Met een hecht team van keukenhelden, cocktailshakers, bediening en bezorgers zorgen we elke dag opnieuw voor een unieke beleving. Heerlijk eten, een vlotte en gezellige service en een ongedwongen sfeer – dát is Puerto Burrito.
